Berapa lama waktu ideal merebus lontong?
Sekitar 4-5 jam untuk metode tradisional, atau 2-3 jam untuk metode plastik.
Apakah bisa membuat lontong tanpa daun pisang atau plastik?
Bisa, dengan menggunakan cetakan khusus lontong atau metode rice cooker.
Mengapa lontong saya sering pecah saat direbus?
Biasanya karena pengisian beras terlalu penuh atau ikatan kurang kencang.
Berapa lama lontong bisa bertahan di suhu ruang?
Maksimal 1 hari, lebih dari itu sebaiknya disimpan di kulkas.
Apakah bisa membuat lontong dengan beras ketan?
Bisa, namun teksturnya akan lebih lengket dan padat dibanding beras biasa.
Dengan memahami jawaban dari pertanyaan-pertanyaan umum ini, Anda bisa lebih percaya diri dalam membuat lontong.
